咨询热线:027-52344235 关注我们

指南 | 世界上最异想天开的啤酒 你可能听都没听过

来源: 网络 作者: 中亿财经网 2018-09-30 加入收藏 580

在酒桌上的人们,每每微醺,总忘不了要和朋友比试一下,比一下酒量,比一下清醒程度,再比一下已经过去的人生中,到底涉猎过多少不同种类的酒……不过讲真,无论你之前喝多少啤酒,我们今天列举的这些,大多数你肯定都没喝过!

这些异想天开的啤酒,大多数来自那些根正苗红,有着优良传统酿酒技艺的国家,但他们偶尔有点皮。如果你也喜爱另辟蹊径的啤酒风味,今天就来为你介绍这些皮得不行的啤酒,答应我们,今天一定要不醉不归哦~当然还有些另类的醒酒方法就当“解酒药”送给你们了~

*特别提醒:以下部分文字可能引起不适请慎重观看

世界各地异想天开的啤酒

1、KRIEK

产地:比利时,Brouwerij Lindemans

图片来自 Lonely Planet《环球啤酒之旅》

这款添加了水果的兰比克(Lambic)更比其他的具风味!虽然这款经典的樱桃啤酒算不上历史悠久,但与同时代其他竞品相比风格迥异,这是因为……

Photo by Bernt Rostad via Flickr

这款啤酒真真真真的酸到令人发指!但如果你是在炎热的夏季品尝,你就会深刻地明白许多人对它情有独钟的原因了。

2、落基山生蚝世涛

Rocky Mountain Oyster Stout

产地:美国,Wynkoop Brewing Company

Photo by necrobious via Flickr

说是“生蚝”,你们可能觉得这并不惊奇,但我们想要告诉你的是,原材料中所说的“生蚝”其实是公牛的睾丸,为了避免图片引起不适,我们就决定不给你们看了!(反正也找不到)

让我们先冷静一下,但是可以文字描述鸭,酿酒的过程,就像同睾丸浸泡在麦芽汁中那样……

Photo by Wally Gobetz via Flickr

虽然这款酒早已不再生产,但是这种重口味世涛绝对值得一提,以便给所有热情的啤酒营销者们以启发——“男人的加油站”说的就是它了!

3、辣酱世涛

Spiracha Stout

产地:美国,Rogue

一些脑洞大开的啤酒酿造师总是能玩出前所未有的花样。世涛啤酒加上蒜蓉辣椒酱?EXM?我们想了想,这应该不会有人想要尝试吧。但是,这篇文章你已经成功的看到了这里,那你绝非普通人,一定会将这种啤酒加入心仪的酒单之中。这种啤酒色泽醇黑、口感丰润、入口辛辣,一定会让你感到酣畅淋漓!

4、马里克维尔猪肉卷

Marrickville Pork Roll

产地:澳大利亚,Batch Brewing Co

在悉尼郊外的传统越南裔社区,出品了一种深得当地人心的怪异啤酒。这种啤酒竟然是用越南风味猪肉卷(如上图)酿制的,猪肉卷的配料包括了腌制的猪肉、香菜、胡萝卜和辣椒!如果你不信,你下次可以亲自去悉尼郊外寻找这种啤酒,并记录下这神奇的酒标~

5、AECHT SCHLENKERLA

产地:德国,Schlenkerla

请酒腻子们,暂时忘了德式纯净法(例如瓶啤酒酿造必须采用水,麦芽、酵母和啤酒花)吧,也别只惦记着现代艾尔啤酒,德式烟薰小麦啤酒会让你见识真正的怪异。几杯下肚,你会感觉犹如吞下了一头液化的烟薰猪——口感厚重,回味无穷,并且极具挑战!

6、古秘鲁齐恰酒

Chicha

产地:南美/美国,角鲨头酿酒厂

Photo by Matt O'Hara via Flickr

角鲨头可谓是声名显赫的小酿酒厂,但百闻不如一见!他们在酿造啤酒方面的创意犹如滔滔江水绵绵不绝,世界各地都可以看到他们出品的诸多经典啤酒的踪影。

而我们要给你介绍的这种,来自南美的传统酒精饮料,由工人将玉米咀嚼并吐出后制成可发酵的麦芽浆(人类的唾液可以帮助淀粉转化成糖类,是秘鲁古代的传统制酒方法)。角鲨头酿酒厂严格遵循了这种传统工艺,动员全体员工用唾液来酿制自家的特色啤酒。这种啤酒,由于特殊的酿造“工艺”,所以啤酒的产量相当有限,但总有些好奇的人儿勇于尝试~

7、黑松露啤酒

Black Truffle Beer

产地:美国,Moody Tongue

Photo by ulterior epicure via Flickr

对于不差钱的酒客们来说,这款时髦的加入了松露的皮尔森啤酒简直就是为你而生。来吧,赶快享用松露大餐吧,千万别管它里面到底加了多少松露,来来来让手机先喝酒,快发个朋友圈!

世界各地的醒酒良方

1、梅干

产地:日本

Photo by Hidetsugu Tonomura via Flickr

梅干又名腌梅子,入口时会在口腔散发出强烈气味。这种味道可能会咸到让你愁眉苦脸,酸到令人痛不欲生,几颗入嘴混沌脑子立马……要多清醒就有多清醒!

2、宝力加

BEROCCA

产地:澳大利亚 各种品牌

Photo by Mike Mozart via Flickr

这是一种在澳大利亚极为流行的橙色汽水味维生素B族软饮。宿醉之后,如果感觉头重脚轻,放一片这种淡橙色泡腾片到一杯白开水中,待它溶解之后,发扬前一晚喝啤酒的姿态将这种液态黄金囫囵入喉!其他的不说,至少能去除你口中的酒气。

3、炒宽粉

产地:泰国

Photo by Allan Chatto via Flickr

这种东南亚版的培根三明治,被美国人直接翻译为“醉面”(Drunken Noodles),大概是泰国街头巷尾都能见到的这种小吃,因为火辣刺激,是所有喝高了的人的最爱。原料包括宽米粉、海鲜、蔬菜、辣椒、酱油、鱼露和青柠汁。味蕾爆炸的感觉,会将你的注意力从头痛欲裂中引开。

4、以酒解酒

产地:放之全球皆准

Photo by Wine Dharma via Flickr

充满魔性的醒酒妙招,有通行全球的神奇效力——这种放之四海而皆准的方式大概是人类最具创意的经验之谈。这种解酒方案的最高境界无疑是“但愿长醉不愿醒”,但这绝对会让你生不如死。如果铁了心要尝试,我们推荐来一杯血腥玛丽,权当“死马当作活马医”吧……

Lonely Planet

(来源:LonelyPlanet)

【免责声明】本文仅代表作者本人观点,与本网站无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考,并请自行承担全部责任。
【版权声明】本文部分内容及图片均来自于网络/注册作者/投稿人,版权归原作者所有,如有侵权,请联系删除。邮箱:1821361971@qq.com
中亿财经网官方公众号
  • 咨询热线 400-022-9972
  • 投稿咨询QQ:2126755803
  • 问题咨询处理QQ:1821361971
  • 官方交流群:中亿财经网交流群(群:157829371)
  • 增值电信业务经营许可证:鄂B2-20170157
  • 广播电视节目许可证:鄂字第00358号
  • 网文经营许可证:鄂网文(2017)10517-260号